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泉州當地特色美食小吃有哪些？泉州美食饕餮之旅
2021-01-04 16:35 德化云龍谷 閱讀：
可以變換的彈性生活，讓人生沒有無聊的可能。這是我的游樂場，我也喜歡一直興致勃勃地玩下去。
對泉州美食早有耳聞，于是決定周末來次“饕餮之旅”，考慮路途并不遙遠，因此計劃當天往返，很快就召集到了4名小伙伴一同前往，一次隨心所欲的周末行就這么輕松的成形了。
有一個好閨蜜是怎樣的體驗？她雖周末不在泉州，卻幫我規劃好了一天的行程，路線怎么走，特點是什么，價格多少，都非常詳細的交代于我，昨天真的很開心，吃得也很痛快，好東西就要與大家分享。來，看看我們昨天是怎么玩兒的！
乘車時間
D6213 福州→泉州 09:12—10:27
D6572 泉州→福州 19:42—21:04
第一站 臨家閩南菜
地址：寶洲路中段北側(東海大酒店二樓)，浦西萬達斜對面；
排隊人多，建議提前預約，電話4001818666
推薦吃過的幾道：土豬湯、鹵水豆腐、雞湯撈面線、炒筍、魚卷姜母鴨…
湯足飯飽后，我們幾個人挺著渾圓的肚皮開啟暴走模式。
第二站 天后宮
偶遇天后宮，順便看了一下德濟門遺址。
走到了新門街，發現一家涼茶鋪—徐其修涼茶，我們點了龜苓膏、桂花烏梅汁、川貝雪梨膏、余干，讓胃清爽不少~
第三站 文廟
推薦兩家緊臨著文廟的小吃店。
第一家，海絲金鳳正宗元宵圓（地址：金魚巷5號），吃元宵的，據說每年元宵節都是排長龍，我還點了花生湯，甜而不膩，如果不喜歡甜食就略過。
第二家，東來菜頭酸（地址：中山路金魚巷3號），其實就是腌制過的白蘿卜，還有腌制過的楊桃，當小吃，吃吃，消積食，也可以嘗菜頭酸的湯水，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人就會覺得很奇怪。
第四站 西街—鐘樓
這一路有許多老建筑，例如新華書店、基督教堂等等，每座城都有不同的歷史記憶，朋友提醒我，走在這條路上的時候，要時常抬頭看看上面，沒準就有某個建筑物驚艷我們的視覺。
走到西街，我們找到了五叔公土筍凍，口感冰爽Q彈，味道稍微有些沖，適合重口味的我們。
藍氏肉粽店
（地址：東街鐘樓19-21號(近鐘樓)）
推薦菜：肉粽（花樣多，但傳統口味肯定要來一個，其他花樣也行，依字面根據個人口味，都不差）。有真空包裝，伴手禮。
第五站 阿秋牛排店
此次泉州行，我們就是沖著牛肉去的，但或許對這家的期望太高，導致我們費盡“千辛萬苦”找到這家店，并且品嘗后略微有些失望。
我們點了牛排、牛丸湯、牛雜湯、牛肚湯、拌青菜
地址：（九一路(益華電腦城旁)），找不到具體門牌號，建議百度過去，離文廟不遠。
第六站 風雅頌書局
作為一名文藝青年，不論去哪座城市我都希望能找一家有個性的書店坐坐。這家風雅頌書局給我的整體感覺挺不錯，位置鬧中取靜，書的種類不多，但整體布局很舒適，里面還有親子閱讀時和咖啡吧，是小憩的好地方。
地址：豐澤區田安北路青少年文化宮(近豐澤廣場)
第七站 美食街 國仔面線糊
這是本次泉州行的最后一站，從風雅頌書局步行到美食街只要10分鐘。
地址：水門巷7號，推薦面線糊和豬血湯。
先說說面線糊吧，面線糊的基礎只有一種，就是面線糊，可以單吃，也可以加料，一般一碗面線糊會加料2-3種料，瘋狂一點的愛加多少家多少，推薦醋肉、大腸、脆腸、骨邊肉、蟹肉、鹵蛋、豆腐等等，你們人多，每人組合著點，多試幾種。吃面線糊油條是必點的，吃法和豆漿油條吃法一致，沾著面線糊吃。另外一樣豬血湯（我是不敢吃，但敢吃豬血的人都推薦），也要點油條，沾著豬血湯吃哈。
